Праздники, которые всегда с нами.
Home
 

Новогодние кулинарные хитрости

Как заморозить свежую зелень, сохранив при этом витамины?

Как заморозить свежую зелень, сохранив при этом витамины?

Как заморозить свежую зелень, сохранив при этом витамины?

В маленьких листочках, полностью замороженной,  петрушки витамина С, примерно в два раза больше, чем в той петрушке, которая была выращена зимой в теплицах. Но это все при условии четкого соблюдения несложных для нас правил.

Продолжаем понемногу заполнять свою морозилку разными летними витаминами. Сегодня я вам  расскажу, как можно заморозить летние пряные травы, но именно так, чтобы у них не пропало ни одной витаминки.

Честно говоря, без летней зелени я, вообще, ничего не готовлю – сказывается мое южнорусское происхождение. Различные закуски, первые и любые вторые блюда, а также салаты: все это точно не готовится и, вообще, не подается без свежей зелени — иначе у вас получится не тот, ну, по крайней мере, с моей точки зрения, приятный аромат. Поэтому, именно для того, чтобы и холодной зимой у меня были такие настоящие, хорошо и аппетитно пахнущие витаминные травы сразу под руками, я их летом морожу и делаю из них «зеленую» аджику.

Но о то, как я готовлю аджику я расскажу немного позже. Она обычно готовится на самом исходе лета и время для этого у нас еще есть. А вот саму заморозку нам можно начинать уже прямо сейчас.

Разумеется, что вы морозите только те травы, которые вам действительно нравятся и подходят по вкусу. Кто-то очень любит укроп, кто-то хорошо знаком с тархуном и свежим розмарином, а кто-то в принципе вполне обходится и одной петрушкой. Состав летних трав при заморозке не имеет огромного значения – важна только технология.

Если вы еще не выбрали травы для закладки в морозильник, то быстрее решите, как вам удобнее будет пользоваться зеленью – выбирая ее каждый раз из пакетов отдельно, или же сразу складывая разные летние травы вместе в полностью отдельный контейнер, целлофановый пакет или ледяной кубик.

Именно отсюда логично и складывается ваше четкое представление о самом количестве летней зелени – сколько вы будете в состоянии потратить за эту зиму, какой летней травы вам нужно больше, а какой  нужно совсем чуть-чуть.

Подготовка к заморозке.

Есть два различных способа подготовки летней зелень  к заморозке: просто ее тщательно вымыть или мелко бланшировать. Я обычно пользуюсь только первым, простым, на мой взгляд, вариантом. Как не крути, при хорошей бланшировке, большая часть витаминов и приятного аромата уйдет не понятно куда, вместе с проточной водой.

Итак, тщательно вымоем зелень прохладной проточной водой и аккуратно разложим для просушки, где-то на полчаса. Если у вас дома есть специальная сушилка для больших листьев салата, то обязательно воспользуйтесь ею. Если же нет, то это не беда. Хорошенько встряхните полностью промытую летнюю зелень и аккуратно разложите ее на чистом махровом полотенце. Слишком долго оставлять, таким образом, любую летнюю траву не следует – она может немного подвянуть.

9 правил покупки свежей рыбы в продуктовом магазине и на рынке

9 правил покупки свежей рыбы в продуктовом магазине и на рынке

9 правил покупки свежей рыбы в продуктовом магазине и на рынке

С помощью наших экспертов мы аккуратно составили простой алгоритм покупки свежей и мороженой рыбы.

Старайтесь желательно всегда выбирать филе только с кожей, именно чешуя — паспорт  любой рыбы, по ней действительно можно точно определить её породу и даже сам возраст.

Никогда не покупайте полностью спрессованное в большие брикеты филе. Чаще всего, в нём встречаются какие-то небольшие обрезки, смесь самых разных пород рыбы и даже не нужные отходы производства. Возможна также и почти полная подмена очень ценной породы рыбы, более дешевой.

Выловленная во всех открытых водах свежая рыба (сайра, сельдь, горбуша, ледяная, минтай и треска) намного вкуснее и полезнее той, которая была выращена в неволе. Она точно не питалась разнообразными ГМО-кормами, никогда не принимала всякие кормовые антибиотики, но и, конечно же, стоит намного дороже, чем хорошо откормленные тушки из различных рыбных хозяйств.

Всегда избегайте того филе, которое точно не имеет качественной производственной упаковки с четко указанием всех дат изготовления и, конечно же, срока годности. Это вас точно предохранит от такой покупки (заново замороженного продукта).

Цвет самого рыбного филе и, конечно же, кожи обязательно должен быть полностью однородным, без всяких потемневших и нехарактерных для рыбы пятен — они точно говорят о каком-то неправильном хранении свежей рыбы, четкой неравномерности самого нанесения обычной ледяной глазури, порче свежей рыбы.

Покупая в магазине филе глубокой заморозки в плотно запакованной упаковке, посмотрите внимательно, чтобы в ней точно не было никаких примесей снега или же льда. Всё это точно свидетельствует именно о том, что такую рыбу, вообще, неправильно хранили, размораживали и после этого вновь ее замораживали.

Выбирая внимательно красную рыбу знаменитого семейства лососевых, отдайте свое предпочтение, дальневосточной, которую ловят только в открытом море. Это такие рыбы, как горбуша и кета. Их, действительно, в отличие от разных импортных собратьев, никогда не выращивают каким-нибудь искусственным путём.

Для того, чтобы полностью удостовериться, что перед вами находятся «россияне», попросите в магазине у продавца просто показать все нужные накладные и упаковку с мокрой печатью. Именно по ней, а вовсе не по какой-нибудь рекламной надписи на обычном ценнике вам будет понятно, откуда в магазин прибыла эта рыба на самом деле.

Указывать точное место вылова все производители точно не обязаны. Но некоторые из них делают это все по своему собственному желанию — предпочтительнее будет покупать качественный продукт именно у тех, кто полностью информирует своего покупателя.

3 правила правильного приготовления новогодних  салатов

Наступает Новый год, а это значит, что можно частично забыть обо всех тяжелых майонезных салатах из любых вареных овощей.

Самый первый салат приготовили любознательные гурманы – древние римляне. Он был полностью зеленым и состоял из свежей петрушки, зеленого лука порея и эндивия (такой салатный цикорий), хорошо заправленых натуральным медом и столовым уксусом.

В Средние века все французы добавляли в этот салат свежий латук, а уже в самом конце XVIII столетия – свежую капусту. Постепенно в самом этом рецепте оказались все известные нам продукты – начиная от овощей и свежих корнеплодов в любом их виде до куриных яиц, различных колбас, вареной рыбы, мяса и, конечно же, морепродуктов.

Действительно, в отличие от далекой Америки и западной Европы, где все зеленые листовые салаты обычно оставались самыми главными героями, то в советской кухне так случилось, что они полностью пропали со столов. Блюдо мгновенно превратилось в такой себе микс из различных вареных овощей, отваренного мяса, любые колбасы, твердые сыра и деликатесные майонезы.

К нашему с вами счастью, сейчас уже мода полностью изменилась, и готовый салат в нашей стране часто стал полностью ассоциироваться с очень полезным угощением из разных свежих овощей, зеленых листовых салатов, легких заправок и сытных добавок вроде твердого сыра, морских креветок, тунца или вареной курочки.

В Армении чрезвычайно популярен, стал салат из синих баклажанов. На стол он, чаще всего, подается в полностью холодном виде, однако все овощи для него предварительно хорошо обжариваются и выкладываются на сухую салфетку, чтобы с них стек весь лишний жир. Сначала аккуратно положите на тарелку тонкие кольца репчатого лука. После этого сделайте небольшой слой баклажанов, нарезанных мелкими ломтиками (кружочки напополам), следующий слой – болгарского зеленого перца и сам верх салата плотно закройте большими кружочками спелых помидоров. Между слоями туда можно добавить тщательно измельченный чеснок, сушеную кинзу, свежую петрушку и, при желании, мелко порезанные грецкие орехи.

3 основных правила состава и нарезки салатов.

Для того, чтобы салат у вас точно получился очень вкусным, вам надо точно соблюсти три очень важных правила.

Во-первых, это очень  грамотно сочетать все продукты. Во-вторых, аккуратно подобрать идеальную для салата заправку. И, в-третьих, создать интересную композицию на небольшой тарелке, которая вам будет радовать глаз, – для этой простой цели используют простые продукты 2-3 различных цветов.

Форма самой нарезки тоже в этом деле играет не маловажную роль. Для всех европейских и разных американских салатов нужные ингредиенты режутся тонкими кружочками или одинаковыми кубиками среднего размера, для необычных азиатских – соломкой, для восточных салатов – очень мелким кубиком. В любом случае все подготовленные продукты у вас должны быть какой-то одинаковой формы и, примерно, одинакового размера.

5 простых хитростей, которые сделают мясо более мягким

  1. Маринад из фруктов.

По своему опыту вам могу немало рассказать, как нужно правильно мариновать говяжьи стейки. Я на рынке купила очень приличный кусок говяжьей вырезки и после этого решила пожарить небольшие стейки на очень сухой сковороде. Но какие-то смутные сомнения все равно точили меня: а вдруг именно эта говядина у меня окажется слишком жесткой? И тогда я решила замариновать мясо, всего лишь на полчаса в свежеприготовленном фруктовом маринаде.

Нам понадобится:

  • 2 спелых киви,
  • 0.5 ч. л. йодированной соли,
  • свеже молотый белый перец,
  • совсем немного сухого розмарина,
  • 6 небольших говяжьих стейков.

Способ приготовления: спелое киви очистить полностью от шкурки, натереть аккуратно его на очень крупной терке. Добавить в него йодированную соль и различные пряности. Ненадолго замочить в получившемся фруктовом маринаде стейки. Оставить, примерно на полчаса. Потом аккуратно вытащить, осушить полностью салфеткой и тщательно жарить на полностью раскаленной сухой сковороде. Стейки у нас получились мягкими!

  1. Маринад с молочными продуктами

В моей большой семье, как и на далеком юге, есть такой фирменный рецепт простого замачивания вкусных шашлыков. Результатом такого был очень сочный и очень мягкий кусок говяжьего мяса. Теперь я применяю такой маринад для приготовления шашлыков почти ко всему мясу, которое у меня должно быть мягким.

Нам понадобится:

  • 500 мл обезжиренного кефира,
  • 500 мл слабо газированной минеральной воды,
  • немного йодированной соли,
  • свежий молотый черный перец,
  • различные сухие травы по собственному вкусу,
  • 1 кг мяса для прожарки.

Способ приготовление: Смешать в небольшой посудине кефир, минеральную воду и нужные нам специи. Поместить в приготовленный маринад мясо, где-то на 2-4 часа. Потом его оттуда вытащить, осушить бумажной салфеткой и долго жарить. Можно это делать на гриле, можно и на большой сковороде, а можно на обычных шампурах.

  1. Маринад с сухим вином и минеральной слабо газированной водой.

Проверенный многими поколениями рецепт в моей семье, а также всеми друзьями и приятелями очень простой для приготовления маринада. Если вы когда-нибудь надумаете мариновать шашлык, то добавляйте туда лук. Если брать свежее мясо на жарку в виде небольших стейков, котлет или же  отбивных, то можно обойтись и без него.

Нам понадобится:

  • 500 мл белого вина,
  • 500 мл слабо газированной минеральной воды,
  • немного йодированной соли,
  • мелко молотый черный перец,
  • любые сухие травы по собственному вкусу,
  • 3-4 репчатых луковицы, 1 кг свежего мяса.

Способ приготовления: Смешать в какой-то большой миске вино, минеральную воду и различные пряности. Поместить мясо в маринад, где-то на 3-5 часов.

  1. Маринад из крепкой горчицы и живого пива.

Нам потребуется:

  • горчица, 250 гр.
  • пива темного, 250 мл.
  • мелко молотого черного перца,
  • сливочного мяса – 1.5 кг.

Способ приготовления: Мясо нужно нарезать небольшими порционными кусками. Обмазать его горчицей. Посыпать черным перцем. Оставить постоять на 1 час. Залить свежее мясо пивом и дальше оставить на 2 -3 часа. Жарить все, обваляв тщательно в пшеничной муке, и предварительно сбрызгивая соленой водой.

  1. Вымачивание мяса в водке и концентрированном соевом соусе.

Также, несколько раз проверенный мною, неплохой рецепт. Когда я только начала увлекаться знаменитой китайской кухней, то сразу же обратила свое внимание на то, что все китайские повара очень часто хорошо подготавливают любое мясо к его мгновенной жарке. И всегда такое мясо получается необычно мягким. Особенно такой простой маринад подходит к любой куриной или утиной, да еще и к худенькой индюшинной грудке.

Нам понадобится:

  • концентрированный соевый соус (7 с. л.),
  • водка (70 граммов),
  • мясо (1 килограмм).

Способ приготовления:

Небольшую грудку нужно порезать на очень длинные полоски. Водку тщательно смешать с любым соусом и аккуратно залить приготовленное мясо. Накрыть готовую смесь и на время ее оставить. Потом аккуратно вытащить, полностью осушить салфеткой и после этого жарить или же тушить.

Как приготовить майонез?

Как приготовить майонез?

Как приготовить майонез?

Майонез – это благородный соус. Он по своему праву считается незаменимым дополнением ко всем возможным овощным и мясным салатам, обеспечивая хорошее усвоение всех овощей. К тому же любой майонез очень легко приготовить в простых домашних условиях, имея под своей рукой подсолнечное масло и куриные яйца.

Базовый рецепт приготовления майонеза:

  • 2 куриных желтка,
  • 1/2 стакана подсолнечного масла,
  • 1 ст. л. пудры,
  • 1 ч. л. свежей горчицы без добавок,
  • 1/2 ст. л. свежего лимонного сока,
  • 1 ст. л. столового уксуса,
  • щепотка йодированной соли.

Для начала нужно будет подготовить все необходимые для соуса ингредиенты. Сорт подсолнечного масла зачастую определяет сам вкус соуса. Если же вы хотите приготовить оливковый майонез – то вам нужно будет взять оливковое масло, но лучше всего использовать какие-нибудь не очень пахучие масла. Например, самым идеальным вариантом для майонеза считается растительное масло из мелких виноградных косточек, хотя также можно использовать и любое другое растительное масло. Отделите очень аккуратно все белки от желтков. Мы с вами будем использовать только куриные желтки.

Не сильно взбить куриный яичный желток. Добавить туда буквально маленькую каплю растительного масла, чтобы яичный желток немного загустел.

Замечание:

Эмульгирование – это самая главная процедура в изготовлении такого соуса — тщательно взбиваясь, растительное масло распадается на очень маленькие частички, которые в процессе обволакиваются яичным желтком, создавая очень плотную текстуру.

После взбивания в смесь нужно всыпать сахар.

Затем туда же добавить свежий выжатый лимонный сок и столовый уксус и дальше продолжать все взбивать.

Полезный совет:

Для отличных вкусовых свойств приготовленного майонеза взбивать желтки можно не кухонным миксером, а любой деревянной лопаточкой, и только круговыми движениями в одном выбранном направлении.

Маленькими порциями вводить растительное масло и дальше не переставать  взбивать. Взбивать сначала мы будем очень медленно, каждый следующий раз с какой-то новой порцией растительного масла и после этого заканчиваем все в очень ускоренном темпе. Если вы хотите, в самом конце добавьте в массу горчицу. В таком случае у вас точно получится классический майонез-провансаль.

В готовый деликатесный майонез можно будет добавить, по вашему личному усмотрению, любые сушеные травы, а также специи. Таким простым образом вы точно разнообразите вкус приготовленного соуса, получите свою очень уникальную версию.

Полезный совет:

Если же добавить в приготовленный майонез мелко порезанные корнишоны или же каперсы, то у вас получится великолепный соус к жареной рыбе.

Как убрать неприятный запах на кухне?

Запах линолеума полностью исчезнет, если очень часто проветривать само помещение.

После любой очистки и резки репчатого лука или чеснока, разделки маринованной селедки натрите хорошо руки йодированной солью и потом тщательно их вымойте. Неприятный запах тут же исчезнет.

Посуду, в которой долго лежала рыба, лучше всего будет мыть очень холодной водой, при этом немного ее, протирая йодированной солью – через пару минут запаха, как и не бывало.

Любую пластмассовую баночку, в которой долгое время хранится сыр или же репчатый лук, промойте ее питьевой водой – и неприятного запаха, как и не бывало.

Все вилки и кухонные ножи, которые сильно пахнут рыбой, вымойте тщательно с хозяйским мылом, а затем их протрите тряпочкой, смоченной хорошенько растительным маслом.

Чтобы полностью устранить лишний запах из молочного бидона, нужно на его дно насыпать немного пищевой соды, а затем полностью залить его, очень горячей водой и хорошенько его взболтать. После этого нужно будет сразу же вылить воду.

Сахар, любая крупа, пшеничная мука очень активно впитывают любые запахи табака, хозяйского мыла, из-за этого класть их очень близко друг от друга вообще не рекомендуется.

Запах репчатого лука можно будет удалить с любых металлических столовых приборов, протерев предварительно их сухой столовой йодированной солью.

От любого неприятного запаха в термосе можно будет избавиться, прополоскав его теплой водой, в которую перед этим был добавлен уксус.

В большую посуду, где обычно хранится хлеб, положите небольшие свежие зеленые яблоки: исчезнет любой специфический запах. Разумеется, иногда эту посуду нужно хорошо мыть и после этого просушивать.

Неприятный запах у вас на кухне полностью исчезает, если полностью сжечь сухую апельсиновую корочку.

Если у вас в холодильнике появится сильный затхлый запах, нарежьте небольшими кусочками 1-1,5 кг черного хлеба и аккуратно разложите его по всем полкам. Подержите черный хлеб в плотно закрытом холодильнике пару часов – запах полностью исчезнет.

Выбираем фильтр для воды

Когда-то каждая покупка питьевой воды казалось для всех людей какой-то надуманностью. Увы, это еще давно стало повседневной нормой. А те, кто никогда не покупает воду для питья, обычно применяют всякие другие способы простой очистки воды из городского водопровода. Проблема очень чистой воды — одна из самых важнейших не только в нашей большой стране, но и на всей планете. По точным данным ВОЗ, примерно во всех 80% случаях заболеваемости, самые истинные причины обычно кроются именно в использовании какой-то некачественной питьевой воды. Вопросы обычной водоочистки (водоподготовки) решаются на уровне муниципалитетов.

Процесс водоочистки включает в себя такие сложные 4 этапа:

1) полную механическую очистку питьевой воды от каких-либо лишних взвесей, производственной  ржавчины, песчинок; очистку от лишних солей железа, а также марганца;

2) «смягчение», т.е. извлечение жесткости и удаление ненужных солей;

3) удаление всех неприятных запахов из воды, газов;

4)обеззараживание воды – полная биологическая очистка от всех органических соединений. Однако в четкой реальности качество такой биологической очистки нас не устраивает, и мы часто не рискуем пить ту воду, которая течет прямо из-под крана.

Самый надежный и простой способ – это правильно подобрать необходимый водяной фильтр. Современный наш рынок предлагает очень широкий выбор фильтров и всех систем очисток, действующих обычно по самым разным мировым технологиям.

Среди современных бытовых фильтров четко выделяют приспособления, которые зачастую встраиваются под мойку, все настольные «кувшины». Есть и такие фильтры с четким применением ультрафиолета, а также, те, которые работают по простой системе абсолютно обратного осмоса. В большинстве таких случаев, фильтры немного подразумевают всю комплексную водоочистку. Как обычно, для них всех нужно покупать стандартные сменные картриджи. Каждая разновидность таких бытовых фильтров для пресной воды имеет свои личные достоинства. Вкратце немного остановимся на основных типах. Например, те все системы, которые зачастую монтируются под мойку, очищают пресную воду практически от всех лишних загрязнений, их часто характеризует многоступенчатая разная водоподготовка, простота самого использования, а в случае лишней надобности, возможность очень быстрой замены любого сменного блока. Настольные фильтры для пресной воды не менее среди нас популярны. Их обычное содержание наименее для нас затратно, они очень просты в своем использовании и тоже хорошо очищают воду в несколько стандартных этапов.

Приготовить капучино? Легко!

Приготовить капучино? Легко!

Приготовить капучино? Легко!

Сегодня сладким капучино практически никого и не удивишь. А ведь не так уж и давно о нем в нашей большой стране, вообще, не слышал никто. Ну, или же совсем не многие подозревали о его существовании. А просто попробовав первый раз, полностью испытали восторг от его замечательного вкуса.

Как теперь оказалось, история знаменитого капучино длится уже, скорее всего не один век. Если же верить знаменитой легенде, то капучино появилось в солнечной Италии. И из самого его названия уже можно понять, кто «родители» этого напитка – это монахи-капуцины. Их слабостью был кофе, но не просто к ароматному крепкому кофе, а именно к крепкому кофе со свежим молоком. Особенно тогда, когда у них получалась густая пена. Для того, чтобы получить густую пенку, они начали взбивать крепкий кофе с молоком.

Это сегодня у нас есть аппараты для приготовления вкусного капучино, практически в каждом хорошем кафе или же офисе, а у некоторых даже и дома. А когда-то монахи вручную взбивали молочную пенку. Дело это было очень долгим, но этот, присущий напитку необычный вкус, полностью перекрывает все лишние затраченные силы.

Так что, если дорогой аппарат для приготовления крепкого кофе капучино вам, вообще, не по карману, а в ближайшее кафе из-за небольшой чашки кофе идти вы не хотите, тогда вполне вам можно приготовить его и у себя дома. Самое главное в таком нелегком деле – это правильно подобрать нужные ингредиенты.

Для того, чтобы приготовить вкусное капучино, нам необходимы: крепкий кофе и сливки. Сливки вам вполне сможет заменить коровье молоко с жирностью 6%.  В обычный кофейный аппарат заливают теплое  молоко, но его очень сложно взбивать в густую пену. А нам точно нужен очень хороший результат и при этом еще  и максимально быстро.

Для начала мы варим крепкий кофе. Обычный хорошо молотый в обычной турке из такого расчета: 2 ч. л. на 100 мл теплой воды. Главное не дать ему полностью закипеть. Затем мы берем все сливки. Пропорция приготовленных сливок и полностью готового сваренного вами кофе должна быть — 1:1. Сливки нужно предварительно разогреть на среднем огне немного меньше одной минуты, и затем понемногу взбивать электрическим миксером. Здесь главное — только не переборщить и при этом не сделать их очень густыми. Достаточно будет остановиться тогда, когда с поверхности исчезнут маленькие пузырьки.

Вот теперь в принципе и все полностью готово к употреблению. Приятного вам всем аппетита!

Кофе - целебный напиток!

Кофе — целебный напиток!

Кофе — целебный напиток!

О чем мы думаем в то время, когда открываем кухонный кран и набираем теплую или холодную воду, например, для обычного приготовления крепкого кофе? Помимо чистой воды все водопроводные трубы точно несут в себе все что угодно, в том числе и разные тяжелые металлы, какие содержатся в природе и попадающие в воду из самих же труб. Разница состоит лишь в обычной степени фильтрации самой теплой воды. В одной небольшой стране или же городе она немного лучше, в другой – чуть хуже.

Ученые из известного нам Калифорнийского университета после долгих исследований открыли и иные очень благотворные свойства черного кофе. Теперь уже точно установлено, что не только сам этот напиток, но и его прелестный аромат благотворно действует на наш организм. Состав кофейных зерен необычайно сложен и практически насчитывает немного больше чем 1000 химических разных компонентов, в том числе и антиоксиданты, которые точно борются со всеми свободными радикалами, а это значит, что они защищают все ваши клетки от страшного разрушения, а ваш организм от всяких болезней и от старения.

Если вам по разным причинам не рекомендуется пить кофе – то просто не огорчайтесь.

Всем давно уже известно, что все кофейные зерна, из которых обычно извлекали кофеин, точно содержат очень большое количество разных полезных  компонентов в том же числе и эфирных масел.

В далекой Ирландии традиционный крепкий кофе по-ирландски уже немыслим без свежих сливок и нескольких небольших капель виски. Кофе здесь просто подают в небольших чашках из очень толстого стекла, а то и в достаточно больших кружках.

В Мексике очень популярен напиток из черного кофе, в который часто добавляют ром, молотую корицу и тертый мускатный орех. Но в этом необычном коктейле найдется еще и место для коричневого сахара, шоколадного порошка и свежих сливок!

Итальянцы очень любят холодный крепкий кофе, к которому зачастую подают разноцветный мармелад из красной и черной смородины или же грейпфрута, а также вкусную виноградную или же фруктовую водку. На лазурном берегу вам смогут предложить эспрессо с маленьким шариком ванильного мороженого и маленькой щепоткой, полностью растолченных фисташек.

В далекой Бельгии, где тоже на весу холодный напиток, очень крепкий кофе разливают по формочкам для замораживания льда и после этого ставят на время в морозильник, а потом еще заливают полностью замороженные кубики крепкого кофе очень холодным молоком.

В Бельгии черный кофе пьют с фруктовым йогуртом, а французы зачастую добавляют в черный кофе несколько капель дорогого коньяка, душистую гвоздику и немного лимонного сока.

Следующая запись:

Предыдущая запись:


Добавь на стену, чтобы не потерять!

26.12.2015 Автор Категория: Кулинария С меткой:
Пока комментариев нет


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *