Праздники, которые всегда с нами.
Home
 

Бутерброды

Кростини с песто

100 г кедровых орешков (очищенных); 2 зубчика чеснока; пучок базилика (только листья, пучок большой); 80–100 г оливкового масла; 100 г пармезана (натертого); соль; белый хлеб (лучше всего батон); черный перец (свежомолотый). Зубок чеснока очистить, другой отложить. Разогреть сковородку, и на ней немного поджарить кедровые орешки, часто перемешивая (сковородка должна быть сухой, орешки не должны подгореть). …Читать дальше

Завтрак для особого случая — яйца Бенедикт с лососем

Чтобы приготовить такой уникальный завтрак, необходимо приобрести следующие продукты: один килограмм свежего лосося, 600 грамм морской крупной соли, 300 грамм коричневого сахара, черный перец крупного помола — 4 столовых ложки, большой пучок свежего укропа. Чтобы приготовить 2 порции яиц Бенедикт нужно: 4 куриных яйца, красная рыба (соленая) и лук-шнитт. Для соуса необходимо иметь: 2 куриных …Читать дальше

Бутерброды на праздничный стол

Бутерброды могут служить не только быстрой в приготовлении и удобной в употреблении пищей. Приготовленный рукой умелого кулинара или опытной хозяйки, бутерброд может стать изысканным и даже роскошным украшением праздничного стола. Праздничный бутерброд это далеко не только обжаренный хлеб с яйцом и шпротами. Масса куда более изысканных вариантов его приготовления остается часто невостребованной из-за незнания. Давайте …Читать дальше

Бутерброды на завтрак

Бутерброд бывает просто незаменим в тех случаях, когда утром перед работой катастрофически не хватает времени. Он дает возможность сытно позавтракать с минимальными затратами времени. Чтобы время завтрака сократить до минимума, заготовьте ингредиенты для бутерброда заранее. Нарежьте их с вечера и положите в отдельные пластиковые контейнеры. Так они сохранят свежесть, вкус и аромат. Используйте зерновой хлеб …Читать дальше

Бутерброд с куриным салатом

Очень вкусны бутерброды, приготовленные из поджаренных ломтиков хлеба и салата. Поджаренные ломтики называются тостами. Они придают бутерброду особенно яркий вкус. Такие тосты легко приготовить в специальных электрических приборах – тостерах, но можно использовать и простую сковороду. Толщина тостов зависит от вашего желания. Но, если следовать правилам, то для открытого классического бутерброда подходят ломтики около 1 …Читать дальше

Сэндвич с сосисками, репчатым луком и перцем

В современной кулинарии бутерброд занимает одно из почетных мест, благодаря простоте и скорости приготовления. Многие считают, что бутерброды вредны, что эта сухомятка только портит пищеварение, не обращая внимания на то, что в состав большинства из них входят овощи, рыба, лимон и другие продукты, содержащие полезные для человека вещества и стимулирующие пищеварение. В наше время различают …Читать дальше

Бутерброды в индийском стиле

Самая быстрая в приготовлении, наиболее удобная в использовании, а потому и очень распространенная, еда – бутерброды. Даже ребенок, научившийся пользоваться ножом, сможет приготовить самый простой бутерброд. Само слово переводится с немецкого как «хлеб с маслом». Но современные бутерброды настолько разнообразны, что само название перестало передавать суть блюда. Неукоснительным правилом приготовления бутербродов было и остается – …Читать дальше