Выбираем приусадебный участок

Вы задались целью приобрести приусадебный участок, но не знаете по каким параметрам его выбрать и как определить плодородность земли. Во-первых, если вы проживаете в средней полосе России, то почва должна быть чёрной и податливой. Возьмите пригоршню земли и сразу всё поймёте. Земля должна быть влажной и рассыпчатой. Во-вторых, на земле не должно быть следов соли. Если почва засолонцевалась, то деревья будут болезненными, а урожаи будут скудными. Определить это состояние почвы легко. Если земля на участке местами покрыта небольшими корочками, значит она засолена. Конечно, можно попытаться сбалансировать почву современными агрохимикатами, но стоит ли игра свеч? В-третьих, осмотрите почву на наличие полых образований. Может быть, это поработали медведки или мелкие грызуны. Если на участке имеются деревья, то осмотрите их. Не поражены ли они паразитами. В-четвёртых, осмотрите участок на наличие дноуглублений. Возможно, это постарался ветер. Необходимо поинтересоваться, кроме того, не подмывают ли почву грунтовые воды. Это основные факторы, на которые стоит обратить внимание. Как видите, запомнить их не сложно, но соблюдая их, вы не напрасно потратите деньги и время, а также получите хороший урожай.

Мотокультиватор: за и против

Что такое мотокультиватор? Это такой агрегат с двигателем небольшой мощности, который поможет вам взборонить, перекопать и взрыхлить почву. Остановимся на плюсах и минусах этого устройства подробней. Прежде всего, мотокультиватор может быть электрическим или топливным. Топливный культиватор кажется устройством удобным по многим причинам. Во-первых, им запросто можно вспахать до двадцати соток. У электрических культиваторов мотор можно испортить, если усердствовать. Во-вторых, электрическому мотокультиватору требуется источник электроэнергии. А где его взять, если у вас на даче нет света? Такому культиватору могут понадобиться и удлинители. У мотокультиваторов приемлемая цена и они намного дешевле, чем мини-трактор. Но есть и минусы у этого интересного устройства. Мотокультиваторы плохо работают на песчаных почвах. В любом случае у мотоблока тупятся лезвия, и если он имеет мощный двигатель, то требуется достаточно много топлива. Если вам не так много пахать земли, то вероятно, удобней будет заказать услуги тракториста. В любом случае перед покупкой взвесьте все плюсы и минусы, чтобы не прогадать, и выберите для себя лучший вариант.

Консервация дачи на зиму

Возможно, всё лето вы жили на даче, а теперь наступила осень и надо собираться домой. Конечно, есть среди дачников и те, кто живёт на приусадебном участке круглый год, но до сих пор таким меньшинство в ряду истинных садоводов. Итак, комплекс каких мер надо выполнить, чтобы весной вернуться в целый и невредимый дом? Прежде всего, выключите все электроприборы и отключите электричество. За зиму может произойти короткое замыкание. Надо полагать, что вам этого хочется меньше всего. Теперь, что касается воды. Поздней осенью слейте всю воду из труб и перекройте водоснабжение своего участка. Иначе весной вы можете явиться к черепкам вместо труб. Их просто-напросто разорвёт от мороза, если в них будет вода. Кроме того, перекройте газ или извлеките газовый баллон из домика. Если случится пожар, то от дома с баллоном внутри останется одно основание. А чтобы никто из воров и поджигателей не проник в домик, установите решётки и прочные замки на окна и двери. Думается, что это не сложный комплекс мер, и каждый сможет выполнить его, чтобы защитить своё хозяйство от разного рода неприятностей. А весной вы снова возьмётесь за любимое дело.

Оазис на лоджии

Очень часто можно услышать от женщин жалобы на то, что у соседок такой цветник на лоджии, а у них и один цветочек на подоконнике никак не зацветает. Всё дело в правильном устройстве местоположения цветов. Те, кто хочет организовать цветник на лоджии, должны понимать, что цветам нужно много солнца. На лоджии должны быть установлены большие окна. Окна можно установить в форме скатов, под углом. Конечно, было бы хорошо, если бы крыша тоже пропускала солнечный свет, но в городских условиях это сложно организовать. В конце концов, если растениям недостаёт света, вы можете установить искусственное освещение на лоджии. Кроме того, считается, что цветам очень важно их положение относительно сторон света. Для цветов лучшее расположение на востоке и на юго-востоке. Кроме всего прочего, необходимо, чтобы цветы не перегревались. Избежать этого поможет хорошая вентиляция. Некоторые виды растений не переносят излишнюю освещённость. Чтобы регулировать освещённость установите жалюзи. В зимнем саду должны быть большие столы или подоконники, на которых возможно было бы перемещать цветочные ёмкости. Следите за тем, чтобы растения не пересыхали и были удобрены.

Яблоня — украшение сада

Думаю, что почти каждый из нас любит яблоки. Да и как не обратить внимания, когда на полке магазина лежит такое красивое яблоко-богатырь. Но ещё не понятно как оно росло, развивалось и удобрялось. Вы можете вырастить на своём участке даже лучшие яблоки. Вот несколько советов. Тщательно подбирайте сорт яблони. Они бывают: летние — зреют в августе и хранятся недолго, осенние – зреют в начале сентября и зимние – созревают в конце сентября. Плоды этих сортов могут долго храниться. Яблоки летних сортов нет смысла хранить. Их лучше сразу употреблять в пищу, а вот плодам зимних сортов лучше сразу не есть. Им надо немного полежать, иначе у них будет терпкий вкус. Перечислим несколько наиболее известных сортов яблонь. Каждый слышал о сорте Антоновка. Это осенний или зимний сорт. Яблоки могут храниться до двух месяцев. Белый налив – это известный летний сорт яблок. Плоды – средние, но очень вкусные. Также летний сорт яблок представляют: Грушовка, Мантет и Медуница. Среди зимних сортов следует выделить распространённые сорта Память Мичурина и Пепин шафранный. Но есть одно замечание, что лучше всего не передерживать яблоки, даже если они поздних сортов. Со временем они теряют свою привлекательность и вкус.

Лук – от всех недугов

Кто-то из нас терпеть не может лук, а кто-то в нём души не чает. И в самом деле, с луком известно столько блюд – даже пирожки и те научились делать с луком. Но не всякий лук подойдёт. Для тех, кто не силён в этой теме, но хочет вырастить здоровый лук на своём участке и будет актуальна эта статья. В ней особое место отведём многолетнему луку. Итак, лук шнитт. Это сорт, луковицы которого не представляют гастрономической ценности. В пищу идут большие полые листья – трубки. Они имеют резкий и острый вкус. Прекрасно сочетаются с салатами из свежих овощей. К середине июля листья становятся несъедобными. Лук шнитт можно выращивать в квартире. Для этого луковицы надо поместить в горшки с землёй. Ещё одним сортом, обладающим хорошими продуктовыми свойствами является лук слизун. У него большие светло – зелёные листья. Они съедобны. У них большие луковицы фиолетового цвета. Их можно использовать и в декоративных целях и в пищу. Листья у этого сорта большие и сочные. Необходимо обильно поливать и удобрять лук. Ну а если вы хотите сделать пирожки с луком, то тут вам поможет лук репчатый. Он съедобен полностью. И листья и луковицы идут в пищу. Представлен он обилием сортов.

Сохраняем красоту цветов

Порой мы приносим домой цветы с приусадебного участка и понимаем, что через несколько дней их придётся выбросить. Уж больно недолговечна красота. Давайте постараемся вместе выработать некоторые правила. Цветы преждевременно увядают, потому что в воде начинают появляться бактерии и грибки. Цветам в вазе необходима низкая температура и затенённое место. Кроме того, не повредит срезанным цветам и повышенная влажность. Необходимо срезать нижние листья для того, чтобы ткани цветов активней насыщались водой. Необходимо косо срезать стебель или расщепить его. Если есть возможность, то используйте талую или дождевую воду, так как водопроводная вода плохо усваивается цветами. Если цветы выделяют млечный сок, то поместите их в тёплую воду, если не выделяют, то в холодную. Увядающие цветы можно попытаться воскресить, окунув их в тёплую воду. Только предварительно надо завернуть их в газету. На ночь можно накрыть цветы мокрой марлей. Можно поставить цветы на дно холодильника. Надеемся, что благодаря этим советам ваши цветы смогут вас долго радовать своей красотой.

Выбираем семена

Допустим, вы собрали на участке семена или купили, но не уверены в том, что все они годны и годны ли к проращиванию вообще. Во-первых, удостоверьтесь в том, что семена собраны именно с тех сортов растений, которые вам нужны. Если покупаете семена в магазине или на рынке, то приобретайте семена только у проверенных продавцов. Итак, вы выполнили все эти мероприятия. Теперь попробуйте прорастить во влажной ткани небольшое количество семян. Если большинство из них проросли, то можно с большой долей вероятности сказать, что марка этих семян качественна. Можно попробовать высыпать часть семян в стакан с водой. Если семена всплыли, то, скорее всего, они негодны. Они просто напросто пересохли. Также можно посоветовать, никогда не покупать семена впрок. Стоят они относительно недорого, и хранить их – это значит испортить. При неправильном хранении они потеряют всхожесть. Купив семена, соблюдите сроки их высадки. Семена, посаженные позже срока, указанного на упаковке, могут потерять во всхожести. Ну и естественно, что купив семена, соблюдите все условия, чтобы как можно большее число семян взошло. Дачных успехов вам!

Чудо – овощ кольраби

Можно быть уверенным, что большинство из читателей даже и не слышали о таком овоще. Этот овощ семейства крестоцветных очень напоминает репу, облепленную листьями с длинными стеблями. Однако, кольраби не обладает вкусовыми качествами репы. Небольшие, слегка приплюснутые плоды мало знакомы российским огородникам. Между тем, кольраби по витаминной ценности превосходит традиционную белокочанную капусту. Кроме того, по количеству витамина C этот корнеплод превосходит апельсины и лимоны. В кольраби много и других витаминов. Ввиду этого кольраби полезно употреблять в пищу зимой. Кольраби поспевает через шестьдесят дней после того как проросла. За сезон можно успеть высадить несколько раз. Кольраби – это холодостойкий корнеплод. Это качество очень ценно для дачников средней полосы России. Высадить кольраби можно и в условиях тропиков и Крайнего Севера. Надо отметить, что кольраби менее влаголюбива, чем белокочанная капуста. Кольраби можно сажать с другими культурами. Например, с огурцами или помидорами. Из кольраби можно делать салаты. Можно натирать на тёрке и заправлять майонезом. Вкус у кольраби приятный, но специфический.

Камин – уютно и тепло

Кто-то может сказать, что камин, мол, дело хлопотное: дрова или уголь надо постоянно закупать и где-то ещё хранить, золу – постоянно вычищать. Поэтому, поговорим о газовых каминах. Они практичны и просты в обслуживании. Можно подключить камин к центральному газопроводу, а можно использовать газовые баллоны. Сейчас в газовых каминах можно регулировать уровень пламени, а также управлять устройством с помощью пульта дистанционного управления. Такие камины существуют больше полувека. Теперь, если в камин прекратилась подача газа или погасло пламя, то камин отключается. Огонь в устройстве разжигается огонь пьезоэлементом. Газовые камины по своему устройству очень похожи на современные газовые плиты. Очень часто газовые камины бывают оформлены под классические камины. Камины выполнены из огнеупорных материалов и поэтому безопасны в эксплуатации. Монтаж и установка газового камина дело менее хлопотное, нежели сооружение дровяного камина. Но всё же, надо отметить, что газовому камину нужна вытяжка, и её желательно вывести в воздуховод здания или через стену наружу. Конечно, лучше если установкой этого устройства будет заниматься специализированная фирма.

Тыква – вкусно и полезно

Тыква ведёт свою историю более двух тысяч лет. Многие государства могут позавидовать такой истории. Ну а когда европейцы открыли Новый Свет, тогда и тыква попала в рацион. Тыква бывает продовольственных и технических сортов. Тыква растёт на всех материках, поскольку очень неприхотливое растение. Но, однако, тыкве лишняя освещённость не помешает. Тыква имеет сладковатый вкус, отдалённо похожий на дыню. Кроме того, у тыквы интересный тёмно-жёлтый цвет мякоти. Кстати, тыква замечательна не только на вкус, но и помогает уладить проблемы с кишечником. Итак, как было сказано выше, тыква применяется в кулинарии. Можно сделать кашу из тыквы и риса. Можно сделать пирог с тыквой, наподобие яблочного пирога. А можно сделать оладьи из тыквы, которые хорошо сочетаются с мясом и со сладостями. Можно использовать тыкву и в дизайне. Из тыквы без мякоти и семечек получатся неплохие горшки для цветочных композиций. Также, благодаря празднику Хеллоуин всем известно, что из декорированных тыкв получаются замечательные светильники. Посадите на своём участке тыкву и сами убедитесь в универсальности этой культуры.

Удобряем овощи

Даже люди далёкие от аграрного сектора и растениеводства знают, что растения необходимо удобрять. Неважно, цветы это или кустарники, корнеплоды или деревья. Итак, давайте остановимся на вопросе удобрения овощей. Весной, перед посадкой или посевом лучше всего добавлять минеральные удобрения. Это может быть сульфат аммония, различные азотистые удобрения или селитра. Если используете хлористый калий, то вносите его только осенью. Суперфосфат вносите осенью и весной, а известь весной из расчёта 1 килограмм на 1 метр квадратный почвы. Проводите эту процедуру раз в три года. Теперь, что касается органических удобрений. Для овощей используйте перегной, навоз или листья с деревьев. Если навоз свежий, то его вносят весной. В противном случае – осенью. Можно вносить перегной из компостной ямы. Приготовить его не трудно. Складывайте отходы и траву и заливайте её жидким навозом. Что касается подкармливания, то вносите удобрения в грядку уже через неделю после высадки. Повторите процедуру через пятнадцать дней. Вносите подкормки в жидком виде. Так они лучше усваиваются овощами. Кстати, главное не перебарщивайте, а то овощи потеряют вкусовые качества.

Томат, которому каждый рад

Можно быть уверенным в том, что вам нравятся помидоры. Томаты культивируют почти по всему миру. Там, где это невозможно сделать в открытом грунте осуществляют в теплицах. Итак, какие же сорта лучшие? Давайте разбираться. Начнём с томатов Алпатьева. Плоды созревают приблизительно через девяносто дней. Кусты у томатов невысокие. Необязательно пасынковать и подвязывать томаты. Плоды у этого сорта округлые и весят по семьдесят — восемьдесят граммов. «Волгоградские томаты» – замечательный крупный сорт, со сладкой мякотью. Имеет высокие кусты. Созревает через 110-120 дней. Сорт «Донской» — сорт ранних помидоров с гладкими большими плодами. Кусты приземистые. Помидор «Грунтовый грибовский» мало знаком российскому дачнику. Во-первых, этот сорт пригоден для высадки семенами в открытый грунт, во-вторых, выдерживает заморозки. Кроме всего прочего, плоды этого сорта хорошо и долго хранятся. Бирючекутский сорт томатов имеет плоды малинового окраса, которые имеют ярко выраженный сладковатый вкус. Кусты приземистые, не требуют укрепления колом. Плоды имеет небольшие, весом шестьдесят – семьдесят граммов. Что называется, выбирайте!

Земляная груша – вкусно и полезно

Немногие знают о таком интересном растении как топинамбур. Эта культура биологами называется «Подсолнечник клубненосный». У этого растения имеется техническая и продовольственная ценность. Топинамбур чем-то похож на картофель, видимо, тем, что плодоносит клубнями. Однако, земляная груша не любит заболоченных почв. Картофель же может расти почти на любой почве. Чтобы вырастить культуру полноценно, необходимо высаживать её клубнями на глубину около десяти сантиметров. Расстояние между растениями должно быть порядка семидесяти сантиметров. Высаживать лучше всего весной. Удобрять можно калийными подкормками. Топинамбур любит полив, но не заболоченность. Собирать топинамбур надо осенью. Часть урожая можно оставить в земле, если нет возможности собрать всё и сразу. Перед заморозками необходимо срезать ботву. Эту ненужную листву можно пустить на перегной. Кстати, считается, что клубни, которые переждали зиму под снегом, имеют более интересный вкус. Хранить клубни можно в холодильнике. Из топинамбура получаются хорошие салаты. Можно употреблять топинамбур и в свежем виде, только желательно срезать верхний толстый слой.

Кабачки и патиссоны пусть заменят все газоны

Кабачки появились в России в петровское время и можно считать, что с тех пор стали бестселлером. У них замечательный нежный вкус, а обжаренные кабачки и патиссоны – это без сомнения кулинарные шедевры. Эти культуры очень теплолюбивы, поэтому в основном растут на юге. Могут они расти и в теплицах, но в них они растут медленней и требуют к себе специфического ухода. Их вполне можно выращивать вместе с огурцами. Эти культуры требуют плодородных почв и очень нуждаются в органических удобрениях. Высаживают их раньше тыквы на четыре — пять дней. Семена углубляют на пять сантиметров в почву, при этом между растениями должно быть приличное расстояние. Кабачки и патиссоны любят свободу и простор. Это связано с тем, что у них длинные побеги и крупные листья. Эти культуры любят частое рыхление и прополку. Надо отметить, что необходимо своевременно снимать плоды с растения, поскольку это тормозит рост и развитие новых плодов. Успехом среди садоводов пользуются сорта кабачков Аэронавт. Также хорошо себя зарекомендовали кабачки Греческие. Среди патиссонов успехом пользуются семена сорта Белый.

Врагов надо знать в лицо

Часто можно услышать странный факт от садовников и огородников, что вроде бы вредители на участке есть, а кто они такие точно сказать не могут. Давайте постараемся восполнить этот пробел. Итак, медведка – это достаточно крупное насекомое, которое предпочитает сильно унавоженные почвы. Днём проживает в норах, а ночью выходит наружу. Прокладывает ходы, которые часто пересекаются с корнями продовольственных культур. В парниках может поедать, в том числе и семена, а в открытом грунте и корневую систему рассады. Для уничтожения медведок, на ночь можно установить отравленные приманки. Другим представителем вредителей является совка озимая. Это бабочка, которая окукливается к весне. Лёт её начинается в апреле, а вывод потомства в мае. Гусеницы, которые выводятся к началу лета, поедают листья растений. Могут поедать клубни и корнеплоды. Вывести эту бабочку можно с помощью настоя табака и полыни. Ближе к вечеру, летом, опрыскивайте поражённые растения. Кроме того, чаще взрыхляйте почву. Если есть возможность, то поливайте пореже поражённые совкой культуры. Удачи вам в борьбе с вредителями!

Фасоль, фасоль, фасоль

Фасоль – это одна из самых древних культур на Земле. В Южной Америке её возделывали ещё до нашей эры. В середине пятнадцатого века Колумб открыл эту культуру для Европы. Фасоль, которая полна белками, очень ценится на Балканах. Мало кто знает, что в фасоли содержится инсулин. Этот факт следует взять на заметку людям, страдающим диабетом. К почве фасоль не очень требовательна, но очень любит солнечный свет. Фасоль можно сеять семенами в открытый грунт. Высеивать необходимо в июне. В период цветения и образования бобов следует обильно поливать. Вообще, это растение не требует особого ухода. Оно дружно прорастает и даёт стручки, которые можно употреблять в пищу в период формирования. В период роста необходимо сделать несколько подкормок минеральными удобрениями. Если фасоли грозят заморозки, то необходимо укрыть фасоль плёнкой. Стручки собирают в августе. Вы поймёте, что фасоль созрела, так как её стручки начинают высыхать и древеснеть. С фасолью существует много очень вкусных блюд: салаты, супы и рассольники. Очень вкусна отваренная фасоль и с ней не сравнятся никакие консервы с фасолью. Фасоль богата клетчаткой и может помочь уладить проблемы с кишечником.

Избавляемся от птиц

Многие садовники жалуются на то, что от птиц в период созревания ягод и фруктов нет отбоя на садовом участке. Как же справиться с этой напастью? Естественно, что на участке можно установить «пугало», которое будет отпугивать птиц. На какое-то время это спасёт вас от не прошеных гостей, но со временем незваные пернатые гости начинают наглеть и садиться на пугало. Видимо, они привыкают к этой фигуре. Считается, что птицы опасаются блестящих предметов. Обмотайте деревья фольгой и птицы будут их сторониться. Прикреплять фольгу можно изоляционной лентой. Можно попробовать сделать трещотки из бутылок. Необходимо вырезать лопасти из пластика и прикрепить их на деревянной палочке. При вращении приспособление должно издавать неприятные звуки. Можно также закрепить на деревьях жестяные банки из-под консервов. От ветра они будут колебаться, и издавать звуки, которые будут отпугивать птиц. Надо отметить, что это средство одно из лучших. Кто-то считает, что если на садовом участке немного пернатых, то отпугивать их не стоит. Де, птицы делают своё дело в борьбе с вредителями. В любом случае решать вам.

Высаживаем рассаду

Эта важная, но очень утомительная процедура известна каждому садоводу. И поэтому огороднику надо своевременно высеять семенной материал и вырастить из него рассаду. Итак, для высадки в грунт рассаду необходимо иметь в полной боевой готовности к концу февраля, а для помидоров – к началу марта. Если высаживаете рассаду перца, то она должна быть готова к середине марта. Огурцы же должны быть высажены к началу апреля. Но высадке не бывать без пикировки, которая проводится, когда у ростка появляется первый настоящий листок. По крайней мере, это актуально для капусты. Если рассада будет находиться в холодных теплицах, то пикирование производят после формирования третьего листа. Пикировку баклажанов производят после формирования второго настоящего листа. После пикирования желательно высадить рассаду в питательные площади размером десять на десять сантиметров. После пикировки рассаду углубляют ещё ниже уровня земли. Глубже, чем она была укоренена раньше. После процесса пикирования растения обильно поливают и прячут от прямого света. Высаживать лучше в те дни, когда нет яркого солнечного света.

Как хранить семена?

Допустим, что вы отобрали из своего урожая лучшие экземпляры и отобрали семена. Помните, семена надо забирать у переспевших плодов. Желательно без явного изъяна. А может быть, у вас есть хороший семенной материал, но вы сомневаетесь в его годности. Итак, во-первых, помните, что хранить семена нужно в тёмном прохладном помещении. Хранить желательно в матерчатых мешочках. Кроме того, влажность не должна быть очень высокой в помещении. Лук, петрушку, укроп и щавель не стоит хранить более двух лет. Перец тоже не будет лежать в готовности к высадке больше двух лет. Помидоры, редис и морковь могут храниться 3-4 года. Тыквы, кабачки и патиссоны могут ждать высадки шесть-семь лет. Тем же могут похвастать и арбузы. Они могут пролежать и ещё дольше. Но, конечно же, лучше всего не хранить семена так долго. Поскольку с каждым годом свойства семян ухудшаются: они пересыхают или начинают гнить. Они теряют всхожесть, поэтому перед каждым сезоном лучше всего закупать новый посадочный материал. Стоит он не так уж и дорого, но будет очень высока вероятность того, что вы получите хороший урожай.

Выбираем инвентарь

Для каждого садовода вопрос выбора садового инвентаря – это очень серьёзный вопрос. И действительно, ведь этим инвентарём работать целый год. И пропалывать и рыхлить, и возделывать. Во-первых, не покупайте тяжёлый инструмент. Если инвентарь очень тяжёлый, то через двадцать минут руки нальются свинцом. Какой бы это ни был инструмент, у него должно быть острое лезвие. На самом деле, это очень ценное качество для лопат и мотыг. У инвентаря должны быть удобные рукояти и черенки, а иначе без мозолей и заусенцев дело не обойдётся. Конечно же, надо приобретать не только удобный, но и прочный инвентарь. Какой прок от секатора, который через полчаса развалится на части. Доверяйте свои деньги проверенному производителю. Но если вы уверены, что в небольшом магазинчике перед вашим домом продают замечательные инструменты, то нет смысла платить только за имя. Можно конечно приобрести и холодильник на аккумуляторах, но у рачительного владельца приусадебного участка холодильник, скорее всего, на даче уже есть. И покупать его, никакого смысла нет. Кроме того, следите за состоянием инвентаря. Старайтесь обезопасить себя от травм и неудобств, которые может причинить неисправный инвентарь.