В каждой семье есть несколько салатов, которые чаще всего готовятся к столу. Но иногда хочется чего-то совершенно нового и необычного, чтобы удивить гостей и порадовать близких и себя.

Именно такой вариант салата – с ананасом и копченой курицей. Казалось бы курица и ананас — несовместимое сочетание, но именно оно делает блюдо тонким и изысканным. Такой салатик займет почетное место на праздничном столе и на семейном обеде.

Ингредиенты:

— копченое куриное филе – 400 грамм,

— консервированные ананасы – 1 банка,

— капуста белокочанная – 200 грамм,

— консервированная кукуруза – 1 банка,

— яйца – 5 штук,

— зелень – для украшения,

— сахар, соль, майонез – по вкусу.

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Отварите вкрутую яйца. Варить их следует 10 минут на среднем огне. После кипятка опустите яйца в холодную воду. Так они будут легче чиститься.

Шаг 2

Копченую грудку порежьте не очень мелкими кубиками.

Шаг 3

Нашинкуйте капусту и помните ее с сахаром и солью, чтобы сделать ее мягче или используйте пекинскую капусту.

Шаг 4

Порежьте небольшими кусочками ананасы.

Шаг 5

Нарежьте довольно крупно яйца.

Шаг 6

Смешайте все подготовленные ингредиенты. Откройте банку консервированной кукурузы, слейте всю жидкость и добавьте кукурузу в салат. Для того, чтобы продукты распределились равномерно, хорошо перемешайте салат.

Шаг 7

Заправьте салат сметаной или майонезом. Майонеза возьмите столько, чтобы салат не «плавал» в нем.

Шаг 8

Украсьте блюдо зеленью и подайте к столу с рисом или картофельным пюре.