«Южный». На дно бокала ставят сливу и наливают в него малиновый сок. Сок делают способом протирания ягоды через сито. Затем в бокал добавляют ром, персиковый сок, бросают пару кусочков льда и втыкают в напиток соломинку. Коктейль «Южный» относится к слоистым напиткам, и потому его не рекомендуют перемешивать. Для приготовления этого напитка потребуется:

• 50 миллилитров рома,
• стакан малины,
• полстакана персикового сока,
• несколько маленьких кусочков льда,
• одна слива.

Боули-коктейль «Взрыв эмоций». Приготавливают ягоду, засыпают ее сахарным песком и, когда она дает сок, добавляют в посуду вино, а потом все перемешивают. Перед тем, как подавать напиток на стол, на дно бокала ставят несколько кусочков льда и добавляют немного шампанского. Чтобы приготовить такой коктейль потребуется следующие ингредиенты:

• полкилограмма свежих или мороженых ягод малины,
• стакан сахара,
• бутылка сухого белого вина,
• бутылка сухого или полусухого шампанского,
• лед.

Существует несколько рецептов напитков, приготовленных из плодов малины, которые тяжело отнести к коктейлям, компотам или киселям. Однако они тоже очень приятны на вкус и хорошо утоляют жажду.