Рагу с телятиной

Такое блюдо подойдет детям с полутора лет. Оно содержит самые основные продукты, необходимые для детского обеда – мясо и овощи. И готовить его совсем несложно.
Ингредиенты:
— морковь – ½ штук,
— кабачки – 100 грамм,
— корень петрушки — ½ штук,
— сливочное масло – 1 чайная ложка,
— лук репчатый – ½ луковицы.
— яблоко – 1/3 штуки,
— телятина – 100 грамм,
— вода – 100 мл.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Хорошо помойте и почистите овощи. Нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Хорошо промойте и очистите от пленок мясо. Порежьте его мелкими кубиками.
Шаг 3
В кастрюльку налейте воды, подсолите и поставьте на огонь. Когда вода закипит, положите в нее мясо. Через 10-15 минут добавьте в кастрюльку овощи и варите на медленном огне.
Шаг 4
За пять минут до готовности положите в рагу очищенное и порезанное кубиками яблоко.
Шаг 5
Слейте воду. Добавьте в кастрюльку масло и потушите минут 15.
Приятного аппетита!
Добавь на стену, чтобы не потерять!
|