Даже самые молодые и занятые мамы стараются побаловать своих деток самым вкусным из того, что они приготовили своими руками. С малышами до трех лет нужно быть еще и осторожными – многие продукты для них запрещены и нужно анализировать пользу продуктов, прежде чем что-то приготовить. Главное правило блюд для детей – разнообразие. Чем оно больше, тем больше питательных веществ, микроэлементов и витаминов получает ребенок. Мы предлагаем приготовить корзиночки с творожной начинкой. Они очень вкусны, привлекательны  и в них много полезных продуктов.

Ингредиенты:

— мука – 500 грамм,

— клубника – 250 грамм,

— творог – 400 грамм,

— масло – 180 грамм.

— сахар – 150 грамм,

— сметана – 2 столовые ложки,

— разрыхлитель – 1 чайная ложка,

— яйцо – 1 штука,

— желе – 50 грамм,

— абрикосы консервированные – 1 банка.

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Порубите ножом масло и добавьте к нему муки. Хорошо перетрите массу руками до образования крошек.

Шаг 2

Смешайте сметану с разрыхлителем и влейте ее в тесто в тот момент, когда она вспениться. Замесите тесто и сформируйте из него шар. Поставьте тесто в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Приготовьте начинку. Взбейте яйцо, творог и сахар.

Шаг 4

Выньте тесто из холодильника и раскатайте его в пласт. Вырежьте из него кружочки, так, чтобы они хорошо вошли в формочки и прижмите их по бокам и к донышку.

Шаг 5

На тесто выложите начинку.

Шаг 6

Заранее разогрейте духовку до температуры 180 градусов и поставьте туда корзиночки на 20 минут.

Шаг 7

Пока остывают корзиночки, приготовьте желе по инструкции, написанной на пакете и нарежьте клубнику ломтиками.

Шаг 8

В холодные корзиночки поверх творожной начинки налейте по 2 столовых ложки желе и украсьте абрикосами и клубникой. Фрукты еще раз полейте желе и поставьте в холодильник до застывания.

Детям непременно понравится ваше угощение. Приятного аппетита!