Суп с сардинами или домашняя уха
Иногда вдруг очень хочется горячего вкусного и сытного супчика. Но совсем нет времени на приготовления супов на долго варящиеся мясные бульоны нет времени, но выход из подобной ситуации легко найти, приготовив быстрый и вкусный супчик из сардин.
Для приготовления понадобятся:
картофель — 2-3 штуки,
плавленные сырки — 2 штуки,
сардины — 1 банка,
репчатый лук — 2 головки,
маленькая морковь — 1 штука,
перец и соль по вкусу.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2
Чистим и моем лук и морковь. Мелко шинкуем лук, морковь трем на средней терке
Шаг 3
В кипящую воду закладываем картофель и доводим до полуготовности. Теперь к нему закладываем лук и морковь.
Шаг 4
Режем плавленные сырки на мелкие кубики.
Шаг 5
Сардины выкладываем на тарелку, удаляем косточки из нее и разминаем сардины вилкой.
Шаг 6
Сардины и сыр кладем в кастрюлю и варим суп десять минут.
Суп получается насыщенный, ароматный и сытный!
Приятного аппетита!
Добавь на стену, чтобы не потерять!
|